SUGERENCIAS

SALADOS:
(Sandwiches, Saladitos, Panecillos, etc)

Tendrás que considerar entre 8 y 10 Unidades por persona ENTRE TODOS LOS PRODUCTOS SALADOS que Elijas, siempre y cuendo NO agregues Panecillos. En este caso, deberás considerar entre 6 y 8 unidades por Persona.


TE DAMOS OTRO EJEMPLO:
Catering para 10 Personas

25 triples
25 mini figasas arabes
15 fosforitos
12 pizzetas
15 escalibadas

92 Unidades Saladas en Total

1 Totrta o Semi Frio
½ kg de masas finas o secas.


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LISTADO DE SALADITOS
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SALADITOS
Tartaletas de Atún, pollo, queso blanco con jamón, variedad masa philo
SUGERENCIAS...
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RECOMENDACIONES
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CANAPES
Base pionono o de miga blanco o negro, Jamón crudo, palmito, jamón cocido, jamón con huevo, pollo y pan negro.
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CALENTITOS
Ciruelas, Panceta, Salchichitas, Albondiguitas, pizzetas, zucchini, ricota
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CANADIENSE AZUL
Pan saborizado con amapolas, relleno con queso azul y aceitunas
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CANADIENSE ROJO
Pan saborizado con amapolas, relleno con queso azul y cantimpalo.
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TRENSAS DE SÉSAMO
Pan saborizado con sésamo, relleno con jamón crudo y tomate
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CHEESE BREAD
Pan saborizado de queso, relleno con blanco de avés y tomates.
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ONION BREAD
Pan saborizado con Cebolla, Sésamo, relleno de con jamón cocido, cebolla y tomate.
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VOU AU VENT
Una base contenedora de masa de hojaldre relleno con humita, atún o queso azul con nuez.
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ESCALIBADAS
Persiana de Hojaldre
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FOSFORITOS
Masa de hojaldre glaseada con relleno de jamón cocido y queso
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